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Giovedì,
23 Febbraio 2012

Italiani alla ricerca di diete fai-da-te sul web

Data: 14-05-2011 | Autore: Francesco Pedemonte

Tag: Approfondimenti | Generale

Dopo il letargo invernale, finalmente l’estate è ormai imminente. E, come ogni anno, con il primo sole si avvicina anche la famigerata prova costume. Nella speranza di trovare una dieta veloce e miracolosa, sono tantissimi gli italiani che si affidano ad internet. Ma bisogna stare attenti. Digitando la parola ‘dieta’ su Google, ad esempio, i risultati della ricerca sono milioni: piani alimentari per ridurre il giro vita, ottenere in breve tempo ventri piatti e combattere la cellulite. Ma è bene ricordare che solo un medico può prescrivere una dieta. E così, dopo aver cercato rimedi fai-da-te su internet o dagli amici, il 30% degli italiani che si vogliono mettere 'a stecchetto' getta la spugna e chiede aiuto al dietista.
''Una parte di pazienti che arrivano alle cure adeguate anche dopo o attraverso internet - spiega la presidente dell'Andid, Giovanna Cecchetto - ha mantenuto una motivazione e una speranza nella cura. Ma decisamente maggiore è la percentuale di coloro che hanno disturbi del peso e cercano la soluzione magica. Atteggiamento che li fa diventare facili prede di trappole con finalità di lucro”.

Una situazione che si spiega anche con la differente intepretazione della parola dieta. L’origine greca, infatti, rivela un significato più complesso e non solo privativo come nell’accezione attuale del termine. La dieta, infatti, secondo gli antichi greci è quell’insieme complesso di norme di vita, come alimentazione, attività fisica, lavoro, riposo, atte a mantenere lo stato di salute. Non a caso, il termine stesso 'diaita' significa «modo di vivere». Tale idea, invece, è stata sostituita dal concetto di 'mettersi a dieta', intendendo un programma dietetico da seguire per un periodo limitato di tempo e da interrompere una volta raggiunto il peso desiderato. Se quindi l'obbiettivo è perdere i chili di troppo è necessario seguire una dieta equilibrata, moderatamente ipocalorica e una volta consolidata la forma fisica perseguire una corretta educazione all'alimentazione attraverso l'aiuto di dietisti esperti.

In sintesi: diffidare dalle mirabolanti soluzioni che si trovano in rete e puntare invece a regimi alimentari che non mirino a risultati rapidi ed eclatanti, ma duraturi. E che educhino alla buona e sana alimentazione.

 

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